2025-11-09 / 最終更新日時 : 2025-11-15 kira.farm OUR TEAM OPEN FARM for Chefs 2025 生産現場を知っていただくこと、野菜を通じたシェフ同士の出会いの機会にも、という想いで開催しました。ご案内が直前になることが多くご迷惑をおかけしましたが、今年の開催内容を振り返ってみます。 【第1回 2025年8月19日( […]
2025-03-22 / 最終更新日時 : 2025-11-09 kira.farm OUR TEAM 御影ジュエンヌさま 2月26日、長年大変お世話になっている御影ジュエンヌさん(神戸市御影、フランス料理)にディナーに行ってきました。シェフが東京のイベントで不在の間、スーシェフである大川領介さん(大川シェフの次男さんです!)がコース料理すべ […]