100人ではぐくむ 「名前はまだ無い日本酒」プロジェクト参加者募集

久々の投稿になりますが、アツいお知らせです。

「100年後も続く里山モデル」を確立することをテーマに、
複数のプロジェクトがつながり、新たな循環を生む取組みがスタートします。
その名も「ミチのムコウ」
共に地に足を付けて、未来へ歩んでいこうという想いが込められています。

兵庫県丹波篠山市古市地区、吉良農園のある里山がメインフィールドです。
大阪、神戸、京都から車や電車で1時間ほどでアクセスできます。

その第1弾が、

100人ではぐくむ 「名前はまだ無い日本酒」プロジェクト

小さな野菜農家である吉良農園。
野菜を作り続けていくためにも、周囲の環境を守り、担い手を育てていこうと色々と挑戦していきました。
しかし、農の担い手不足、高齢化、里山の荒廃に、農園単独で立ち向かうには限界があります。
そんな中、これからの農業、農村を未来につなげていくために、想いを共有するアツい仲間が集まりました。

田植え、稲刈り、酒蔵見学と、一年を通じて酒米づくりから酒蔵までの工程を体験できます。
もちろん、田植えだけ、稲刈りだけ、お酒だけという参加でも大丈夫ですし、
人数は限定されますが、草刈り、生きもの観察会、稲の花見などのより深い参加も可能です!

5月上旬、田んぼに入って田植えをしましょう!
8月下旬~9月上旬、鎌を使って手で稲刈り。その後、天日干しにします。
酒米をつくる田んぼから少し歩くと、日本酒をつくっていただく狩場一酒造さんがあります
米作りは田植え、稲刈りだけではありません。畦(あぜ)の草刈りも大切な仕事です。
田んぼはたくさんの生きものもはぐぐんでいます。6月生きもの観察会。

プロジェクト名にもある通り、名前はまだ無い日本酒です。
里山環境の中で自然に触れ、四季を感じ、農村の未来にも想いを寄せてみる。
例えば、そんな中から浮かんできた日本酒名を投票形式で募集予定です。

参加のお申込みや詳細は
https://michinomukou.org/landing/

お仲間やご家族と一緒に参加して頂けると嬉しいです!

一緒に楽しみましょう(^^)
丹波篠山でお待ちしております!!