2025-05-05 / 最終更新日時 : 2025-05-05 kira.farm ミチのムコウ 【ミチのムコウ】100人ではぐくむ名前はまだ無い日本酒2025_田んぼ準備編その2 4月に入ってから1ヶ月、田んぼの準備も本格化。 3月の隅堀り・施肥・耕耘作業の続編、田植えまでの1ヶ月を振り返ります。 4月6日【溝さらえ】集落での日役 溝さらえとは、田んぼに水を張る前に水がスムーズに流れるよう水路を […]
2025-03-21 / 最終更新日時 : 2025-03-28 kira.farm AZE HOUSE Tacoma Public Schools 「Tamba-Sasayama Study Tour 2025」 この1月に、丹波篠山国際博のプレ企画として実施されました『里山アカデミーfromタコマ』の報告です。 丹波篠山での滞在11日間（1/11～21）のうち、5日間(1/13～17)を吉良農園にて受け入れました。地域づくり／学 […]
2025-03-20 / 最終更新日時 : 2025-03-28 kira.farm 連携活動 丹波篠山オーガニックビレッジと２０２４年黒枝豆栽培実証報告 2023年（令和5年）4月27日、丹波篠山市は「オーガニックビレッジ宣言」をしました。 オーガニックビレッジとは、農林水産省の定めた「みどりの食料システム戦略」を踏まえ、有機農業の生産から消費まで一貫し、農業者のみならず […]
2025-03-11 / 最終更新日時 : 2025-05-02 kira.farm ミチのムコウ 【ミチのムコウ】100人ではぐくむ名前はまだ無い日本酒2025募集×丹波篠山国際博 今年の大阪・関西万博とあわせて、ここ丹波篠山市では丹波篠山国際博「日本の美しい農村、未来へ」が開催されます。期間は万博よりも長く、２０２５年４月１日～２０２６年３月３１日までの１年間で、丹波篠山の四季を楽しんでいただけま […]
2025-03-06 / 最終更新日時 : 2025-05-02 kira.farm ミチのムコウ 【ミチのムコウ】100人ではぐくむ名前はまだ無い日本酒2025募集×ひょうごフィールドパビリオン 久々の投稿になりますが、今年もミチのムコウのお酒つくりプロジェクト「100人ではぐくむ名前はまだ無い日本酒」の参加メンバーを募集します！ 皆様のおかげで4年目を迎えることができました。本当にありがとうございます！！ ★ […]
2024-09-17 / 最終更新日時 : 2025-03-28 kira.farm 吉良農園 秋の味覚セット「秀月 ひやおろし」×吉良農園の豆2種 地元の酒蔵、狩場一酒造さまとの特別企画。 ここ、丹波篠山 古市（ふるいち）ではぐくまれた日本酒と豆。武庫川の源流にあたる「白髪岳（しらがたけ）」の伏流水を使って、野菜とお酒づくりをしています。 日本酒：秀月「特別純米ひや […]
2023-10-04 / 最終更新日時 : 2025-03-28 kira.farm 吉良農園 狩場一酒造さま「秋のひやおろし」×吉良農園の黒枝豆 秋の味覚セット ここ丹波篠山古市地区の秋の味覚を存分にお楽しみいただけるセットが完成しました。 創業107年を数える狩場一酒造さまの「秋のひやおろし」と黒枝豆の出会い。 熟成したお酒のまろやかさと黒枝豆のコク、この特別な組み合わせを是非 […]
2022-02-26 / 最終更新日時 : 2025-03-28 kira.farm ミチのムコウ 100人ではぐくむ 「名前はまだ無い日本酒」プロジェクト参加者募集 久々の投稿になりますが、アツいお知らせです。 「100年後も続く里山モデル」を確立することをテーマに、複数のプロジェクトがつながり、新たな循環を生む取組みがスタートします。その名も「ミチのムコウ」。共に地に足を付けて、未 […]
2021-02-22 / 最終更新日時 : 2025-03-28 kira.farm SATOYAMA Nature Lab 農と森とをつなげよう！人工林Ver. 1 テーマは大きいですが、取組みはとても小さなことからです。再び農業と森とをつなげようと、小さな一歩です。 もともと段々畑や茶畑であったところに、戦後に祖父が植林したスギ・ヒノキ林。5m程度までは枝打ち作業をしていた記 […]
2020-12-20 / 最終更新日時 : 2025-03-28 kira.farm 吉良農園 里地里山創造のコミュニティビジネスCBL終了！ 2020篠山イノベーターズスクール第6期担当しているCBL「里地里山創造のコミュニティビジネス」が終了しました。 最終の第6回はJR篠山口駅にある農村イノベーションラボにて、現時点でのプラン発表と共有を行いました。 CB […]
