秋の味覚セット「秀月 ひやおろし」×吉良農園の豆2種
地元の酒蔵、狩場一酒造さまとの特別企画。
ここ、丹波篠山 古市（ふるいち）ではぐくまれた日本酒と豆。
武庫川の源流にあたる「白髪岳（しらがたけ）」の伏流水を使って、野菜とお酒づくりをしています。
日本酒：秀月「特別純米ひやおろし」720㎖ 1本
豆２種：落花生・丹波黒（旬）・丹波黒（完熟）・丹波白 の中から2種（各300g）
短い収穫期の中でも日々変化する豆の食べ頃を見極め、今イチオシの2種類をお届けします。
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【狩場一酒造さま×吉良農園】
豊かな里山を未来へつなぐプロジェクト「ミチのムコウ」をきっかけに2022年よりコラボしています。
「100人ではぐくむ名前はまだ無い日本酒」では、田んぼづくりから稲刈りまで、参加者とともにはぐくみ、収穫した酒米を使って、発泡性の日本酒を醸造しています。詳しくはHPをご覧ください
ミチのムコウHP
